4.3.13

Una bienvenida a Peru con chilcano.


Llegamos al país del pisco. Y como bien se debe hacer, la bienvenida fue de una manera refrescante, con un "chilcano". En mis primeras horas en este bello país ya me daba cuenta que no tan solo era el ya conocido internacionalmente como pisco sour el que iba a degustar, sino una lista extensa que poco a poco estaré describiendo.
Aqui les dejo una pequeña receta, "el chilcano".

foodie logbook team


Una bienvenida a Peru con "CHILCANO"
Por: @msachzulate
4 oz de Ginger ale
2 oz de Pisco acholado
1 cucharada de limon
Hielo

Y como acompañante unas deliciosas aceitunas negras de botija (producto marca Perú).



















Moises Sachz @msachzulate
© 2013 foodie logbook

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